Truque de cozinha: usar uma colher de sorvete como medida para cupcake

Se você já viu um daqueles reality shows de cupcake na tv, deve conhecer este truque. :-) Mas sempre vale lembrar! Ao fazer cupcake, use uma colher de sorvete como medida!

A medida de 1 colher de sorvete costuma ser exatamente um quarto de xícara, que é a medida padrão da massa de cupcake. Para saber se você pode usar a colher de sorvete, que tá aí na sua gaveta, como medida para o cupcake faça a seguinte prova: encha a colher de água e coloque esta água em outro medidor (um copo medidor, ou o medidor de 1/4 de xícara). O volume deve ser de 60ml.