Aprenda a fazer uma pastinha de iogurte grego e limão!

Aprender a fazer um patê novo sempre é uma boa ideia para causar boa impressão nos convidados. Então bora aprender a fazer uma bem facinha :-)!

Dando continuidade a nossa série de posts de receitas fáceis e rápidas de aperitivos para serem servidos na noite de natal (ou em qualquer outra noite da vida \o/!), a gente hoje te mostra como fazer uma pastinha super fácil e gostosa de iogurte grego e limão, receita compartilhada pela Gimme Some Oven. Delícia para ser servido com pão árabe :-9

INGREDIENTES: PASTA DE IOGURTE GREGO E LIMÃO

• 2 xícaras de iogurte grego tradicional
• 4 dentes de alho, descascados e picados
• 1 pepino grande, sem sementes e picado ou ralado em fatias finas - isso vai encher cerca de 1 xícara
• 1 colher de sopa de endro/dill fresco picado (pode ser substituído por salsinha, mas com um resultado de sabor ligeiramente diferente)
• 1-2 colheres de sopa de suco de limão fresco (não precisa ser limão siciliano)
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta do reino

COMO FAZER: PASTA DE IOGURTE GREGO E LIMÃO

• Misture todos os ingredientes até ficar uniforme. Prove e acrescente um pouco de tempero, se achar necessário.
• Sirva imediatamente (com pão sírio fica uma delícia!). Ou guarde na geladeira em um pote selado por até 2 dias.

☞ A versão vegana dessa pastinha fica uma delícia também! Aprenda a fazê-la aqui!