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Aprenda a fazer uma pastinha de iogurte grego e limão!


Aprender a fazer um patê novo sempre é uma boa ideia para causar boa impressão nos convidados. Então bora aprender a fazer uma bem facinha :-)!

Dando continuidade a nossa série de posts de receitas fáceis e rápidas de aperitivos para serem servidos na noite de natal (ou em qualquer outra noite da vida \o/!), a gente hoje te mostra como fazer uma pastinha super fácil e gostosa de iogurte grego e limão, receita compartilhada pela Gimme Some Oven. Delícia para ser servido com pão árabe :-9

INGREDIENTES: PASTA DE IOGURTE GREGO E LIMÃO

  • 2 xícaras de iogurte grego tradicional
  • 4 dentes de alho, descascados e picados
  • 1 pepino grande, sem sementes e picado ou ralado em fatias finas - isso vai encher cerca de 1 xícara
  • 1 colher de sopa de endro/dill fresco picado (pode ser substituído por salsinha, mas com um resultado de sabor ligeiramente diferente)
  • 1-2 colheres de sopa de suco de limão fresco (não precisa ser limão siciliano)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta do reino
COMO FAZER: PASTA DE IOGURTE GREGO E LIMÃO

  • Misture todos os ingredientes até ficar uniforme. Prove e acrescente um pouco de tempero, se achar necessário.
  • Sirva imediatamente (com pão sírio fica uma delícia!). Ou guarde na geladeira em um pote selado por até 2 dias.

☞ A versão vegana dessa pastinha fica uma delícia também! Aprenda a fazê-la aqui!
Aprenda a fazer uma pastinha de iogurte grego e limão! Reviewed by dcoracao.com - redação on 11/13/2015 Rating: 5

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