Pastinha vegana (tzatziki vegano), gostosa, fácil e rápida de fazer!

Aprenda a fazer uma pastinha vegana, gostosa, fácil e rápida de fazer!

Um dos posts que mais fazem sucesso aqui no Casa&Cozinha é o de pastinha de iogurte grego e limão. Daí, um dia desses, enquanto a gente estava testando algumas possibilidades de receitas com a deliciosa maionese vegana feita com aquafaba, veio a ideia de juntar as duas ideias em uma e... Deu super certo! \o/

É um patê / pastinha fácil e rápido de fazer que, ainda por cima é vegano. :-* Acredite, até aquele amigo mais carnívoro não vai conseguir resistir ao sabor dessa pasta. É deliciosa!

INGREDIENTES: PASTINHA VEGANA

• 1 xícara de maionese vegana (aprenda a fazer aqui!)*
• 2 dentes de alho, descascados e picados
• 1 pepino pequeno (ou ½pepino) sem sementes e picado ou ralado em fatias finas (isso deve encher cerca de ½ xícara)
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 1 colher de sobremesa de azeite
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta do reino moída

* se preferir, pode usar a maionese convencional!

COMO FAZER: PASTINHA VEGANA

• Em uma combuca bonita para servir, misture todos os ingredientes. Experimente e veja se precisa de mais sal, de acordo com o seu gosto.

Agora, é só regar com azeite e servir com pão sírio, torradinhas ou o que preferir! Sucesso garantido! :-D

Rendimento: ~2 xícaras
Tempo de preparo: tempo de preparo da maionese + 2 minutos