Receita fácil e saudável pro lanche: biscoito de banana de dois ingredientes! :-O

Vem ver a receita de biscoito saudável com só dois ingredientes!

Quem nunca fez uma promessa do tipo "só irei comer coisas saudáveis", se organizou, passou na feira, pesquisou por receitas boas, mas, na hora do corre corre do dia-a-dia acabou optando por abandonar essa ideia porque "ain't nobody got time for that"? Então agora a gente te salva, porque te mostramos uma receita tãaaaao fácil de fazer que você não vai querer saber de outra coisa. Leva, literalmente, 2 minutos pra fazer (+ tempo de assar). Agora não tem mais desculpas, né?!

Ah! Essa é uma boa ideia de receita parar fazer quando as suas bananas já estiverem beeeem maduras (quase podres). Você pode, inclusive, aproveitar o macete que nós ensinamos na receita do bolo de banana ;-).

INGREDIENTES: BISCOITO DE BANANA

• 2 bananas grandes e maduras
• 1 xícara de aveia em flocos finos*
• ingredientes opcionais: frutas secas, castanhas, passas, gotas de chocolate. Você pode colocar o que tiver em casa / gostar / quiser.

*Se sua aveia for grossa, como a minha, bata por 1 minuto no processador ou liquidificador.

COMO FAZER: BISCOITO DE BANANA

• Em uma tigela, coloque os dois ingredientes e amasse as bananas, misturando-a com a aveia. Se você desejar, pode adicionar ingredientes extras, como chocolate ou canela
• Em uma forma coberta com papel manteiga ou silpat (aquela folha de silicone para não grudar), prepare montinhos espaçados com a mistura e leve ao forno a 180º C por 30 minutos. 

O resultado é semelhante à textura de uma barra de cereais. Esses biscoitinhos são deliciosos assim que saem do forno, mas, se você preferir, pode guardar para comer mais tarde :-) pelo menos até o dia seguinte! (Se sobrar algum pra contar história!)

Rendimento: ~16 biscoitos pequenos
Tempo de preparo: 45 minutos