Vem aprender a fazer um bolinho salgado sem glúten e super barato!

Bolinho sem glúten e delicioso :-9
Esse bolinho é muito fácil de fazer, e além disso tem uns plus a mais: é sem glúten.
Mas você pode estar aí imaginando: isso vai ser uma receita daquelas que precisam de ingredientes importados pra ficar boa. Não, não! O nosso bolinho a gente fez com uma mistura de tudo que tinha aqui na geladeira, e você pode adaptar com o que tiver aí (a menos que a sua geladeira seja uma piscina, né? Só tem água. Daí nem a gente dá jeito 😜)!
Essa é uma das receitas mais fáceis da humanidade. E sim, esse é um daqueles momentos que dieta sem glúten não precisa ser sinônimo de quebradeira. 😃😋 Nem de sem graça! 😋😋
- 1/2 xícara de fubá
- 1/3 xícara de leite
- 1 abobrinha média ralada (aproximadamente 1 xícara)*
- 4 ovos
- 2 pitadas de sal
- 50g de queijo parmesão ralado (opcional)
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Misture tudo, deixando o fermento por último.
- Coloque em forminhas para cupcake (ou na forma que você tiver).
- Asse por 20 min a 180o ou até que esteja dourado.
*Não gosta de abobrinha, ou não tem em casa? Você pode trocar por OU acrescentar tomate, milho, sardinha... Qualquer coisa, desde que os recheios não ultrapassem 1 xícara e meia.
Sugestões: Sirva no lanche, ou no almoço e jantar, acompanhado de uma boa salada.
Rendimento: 12 bolinhos
Tempo de preparo: 2h
♥︎ Esse post foi uma parceria da Casa&Vídeo com o Casa&Cozinha. Por isso, quase todos os produtos usados nessa produção você consegue encontrar facilmente em qualquer loja da rede ;-). #CurtoaCasa
Vem aprender a fazer um bolinho salgado sem glúten e super barato!
Reviewed by dcoracao.com - redação
on
1/25/2016
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