Vem aprender rapidinho a receita de um bolo de chocolate com banana!

Chocolate + banana = uma combinação perfeita. Logo, um bolo com os dois é um bolo perfeito. E a gente te ensina a fazer ;-)!

Se você já foi a loucura quando ensinamos a fazer o bolo de cenoura mais fácil do mundo porque era só jogar tudo no liquidificador, vai delirar com o de hoje, que nem liquidificador usa. Nem batedeira. E não precisa ficar batendo infinitamente. É isso mesmo!

O melhor é que todos os ingredientes você já deve ter em casa. Se você estiver de férias marcada para a casa da praia ou do campo, ou se estiver sem energia, esse bolinho de chocolate com banana é a opção certa! Afinal de contas, não precisa nem de energia elétrica nem equipamentos pra preparar :-P E, olha a melhor parte, por usar menos coisa, gera menos louça pra lavar \o/!

INGREDIENTES: BOLO DE CHOCOLATE COM BANANA

• 200g de Nutella OU brigadeiro OU ganache com textura semelhante
• 2 bananas médias amassadas (total 230g)*
• ½ xícara (~120mL) de leite**
• 80g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico (pó Royal)

*Banana é um substituto vegano para ovo que funciona muito bem. Elas têm que estar beeem maduras. Usamos umas que já tínhamos no congelador cortadas em rodelas, truque que ensinamos aqui. Se não tiver essa fruta, pode usar 2 ovos.
**Se quiser um bolo sem lactose, pode substituir o leite por leite de coco.

COMO FAZER: BOLO DE CHOCOLATE COM BANANA

• Pré-aqueça o forno a 180ºc
• Usando um fouet ou uma colher de pau, misture bem a Nutella, as bananas e o leite.
• À essa massa, adicione a farinha de trigo. Com a farinha de trigo, a regra é sempre: quanto menos bater, melhor. Misture apenas o suficiente para homogeneizar.
• Coloque a mistura em uma forma pequena ou em 8 forminhas para cupcakes (preencha 2/3 da forminha com a massa).
• Leve ao forno por cerca de 30 minutos (ou até espetar um palito e ele sair limpo).
• Palito limpo, é só tirar do forno, esperar esfriar, e se deliciar com a maravilha que você acabou de preparar \o/!

Rendimento: 6 bolinhos altos ou 1 bolo pequeno (6 a 10 fatias, dependendo da forma)
Tempo de preparo: 50 minutos